很多人都觉得“姜汤”是个好东西,着凉了、淋雨了、感冒了,喝上一碗姜汤,让整个身体都暖暖的。
那生姜究竟都有些什么功效呢?
生姜的功效
1.有益消化系统
生姜中的姜辣素等物质,可刺激舌头上的味觉神经和胃黏膜上的感受器,增强胃肠蠕动,促进消化液的分泌,提升口腔和胃的杀菌和消化能力。
生姜除了有助消化,还能缓解细菌引起的腹泻。
2.防治呕吐
预先吃1-2克姜,对预防晕车晕船有一定的帮助;还可在乘车坐船时吃些含姜的食物,比如姜味糖。
生姜有缓解恶心的作用,怀孕早期有恶心、呕吐问题的孕妇,可以试试含姜的食物,比如姜茶、姜撞奶等。
感冒喝姜汤真的管用吗
从中医角度看,喝了姜汤感觉身体发热,是因为生姜性温、味辛。人淋雨、受凉后,风寒从体表入侵,这时候服用姜汤,可以借助其温散作用,把风寒之邪驱出体外。
喝姜汤有个“时间限制”,风寒侵入人体后,经过一段时间,往往会转化成热邪,这时候再服姜汤,不仅没有用,还会因生姜性温,造成“火上浇油”之势,使病情加重。
因此,风寒感冒服用姜汤要趁早,一旦出现咽干、咽痛、咳嗽咯黄痰就不能再喝了。总结起来,生姜不能用于风热感冒,流感病毒往往属于温热之邪,也不能用姜汤治疗。
姜汤加点料,搞定小毛病
生姜味道辛辣,在煮姜汤的时候加点料,不仅能增进口感,还能收获一些特别的功效。
1.大枣姜汤
大枣与生姜合用,可充分发挥姜的作用,促进气血流通,改善手脚冰凉的症状。生姜重补暖、大枣重补益,对胃寒非常有效。
2.小葱姜汤
这味姜汤适用于由于病从口入导致的腹痛、吐泻等急性肠胃炎症状。适当喝些姜汤,能起到防治作用。
3.盐醋姜汤
肩膀和腰背受凉,可熬一些热姜汤,先在热姜汤里加少许盐和醋,然后用毛巾浸水拧干敷于患处,反复数次,能缓解疼痛。皮肤破损者慎用。
需要注意的是,生姜性温,不是所有人都适合吃。
手、脚心发热的人,属于阴虚体质,是体内津液不足所致。生姜性温,易耗损津液,还会出现口干、眼干、心烦易怒等症状。
便秘人群,多属于肠热,大量吃姜会加重便秘症状。
口臭的人,中医认为口臭是由胃热所致,生姜会加重原有的症状。
咳痰较黄的人,是因为肺热肺燥,食姜易加重症状。
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