9月22是二十节气中的第十六个节气——秋分，分”即为“平分”，除了指昼夜平分，还有平分秋季的意思。秋分时节，地面上的热气处于平衡状态，秋分过后，地面以下阳气渐多于地上，天气一天冷过一天，昼夜温差明显加大，逐渐步入深秋。
中医认为秋季应肺，而燥为秋季之主气，燥气易伤津液，故肺很容易被秋燥所伤。适宜进食一些清润、温润的食物，比如芝麻、核桃、糯米等。
下面介绍几款秋分养生饮食：
药膳
1、黄精滋补排骨汤
材料：排骨150克，黄精6克，北沙参3克，玉竹3克，枸杞子3克，生姜、料酒、盐少许。
制法：排骨洗净砍块，焯水备用。药材洗净后，用温水浸泡10分钟。将所有原料放入炖盅，加入适量清水和调味料，上蒸笼隔水蒸2小时即可。
功效：滋阴补肾、健脾润肺。适用于气阴两虚所致虚劳、眩晕、腰膝酸软者。
2、白果菊花雪梨
材料：白果20克、白菊花3朵、雪梨3个、鲜牛奶或淡牛奶250~350毫升、蜜糖适量。
制法：白果去壳，用开水烫去外衣、去心（白果微毒，需仔细处理）；白菊洗净，摘取花瓣；雪梨削皮去心，切成粒状。先把白果、雪梨放入开水锅里，水分不宜太多，文火煲至白果熟透，加入白菊、鲜牛奶或淡牛奶稍滚，熄火稍降温后，加入适量的蜜糖调成甜汤，此量可供2~3人用。
功效：清热润肺、养阴润肤。适用于秋日干燥肌肤。
茶饮
1、秋季养生茶
材料：石斛2g，枸杞子3g，菊花1g，麦冬2g
做法：将石斛、枸杞子、菊花、麦冬放入杯中，倒入沸水冲泡，待水温适宜后饮用。
功效：石斛益胃生津；枸杞子滋补肝肾、明目益精；菊花清热散风、平肝解毒；冬麦养阴清心、润肺生津。此茶可养阴润燥解秋乏。
2、三花陈皮茶
材料：玫瑰花6克、金银花6克、茉莉花3克、川陈皮6克、甘草3克到6克，喜饮茶者可以加乌龙茶6克。
制法：沸水冲泡饮用。
功效：健胃、理气、清新口气、调理急慢性肠炎、预防“成人痘”（反复长痘者金银花和甘草可加倍）。
3、苹果雪梨饮
材料：苹果1个、雪梨1个、陈皮适量、绿茶适量。
制法：绿茶放入茶杯中，冲入沸水浸泡5分钟后，滤取茶汁备用；苹果、雪梨去核并切成小块备用。将茶汤入锅，放入陈皮煎煮20分钟，再放入果肉同煮10分钟，晾凉后即可饮用。
功效：此款茶饮具有清热解毒、润肺止咳的功效，经常咳嗽的人可饮用。
